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韭菜搭配什么食物比較好?

患者:男,31歲 提問于2018-04-16 14:38

病情描述:
這段期間家里有很多的韭菜,平時我也喜歡吃這種蔬菜,但是怎么搭配營養(yǎng)更好呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
韭菜的膳食纖維是很豐富的,并且還含有一種硫化物,這種硫化物可以幫助人體吸收維生素a和b,所以韭菜最好一含b族維生素比較多的食物搭配起來,比如和豬肉搭配吃。
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