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吃鴨肝時(shí)要注意什么？

患者：女，47歲 提問(wèn)于2018-04-17 15:45

病情描述:
我去外邊吃飯，喜歡點(diǎn)上一份鴨肝，吃起來(lái)嫩嫩的，口感非常棒，不過(guò)我想知道有沒(méi)有人是需要注意的，因?yàn)樗麄儾荒艹曾喐巍?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
鴨肝含鐵比較高，所以鴨肝一般人都可食用。貧血者和常在電腦前工作的人尤為適合。高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應(yīng)少食。
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