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吃雞蛋可以提高記憶力嗎?

患者:女,25歲

病情描述:
我聽說吃雞蛋能夠提高記憶力,這種說法是真的嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
雞蛋確實對記憶力提高有好處。雞蛋中豐富的膽堿是合成大腦神經(jīng)遞質(zhì)——乙酰膽堿的必要物質(zhì),同時也是細(xì)胞膜的重要成分,有助于提高記憶力,使注意力更集中
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