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紅糖是什么做的

患者:女,33歲

病情描述:
紅糖是用什么做出來(lái)的,它含有哪些營(yíng)養(yǎng)成分呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
紅糖是甘蔗榨汁后過(guò)濾再熬制濃縮之后的產(chǎn)品,還含有很多雜質(zhì)的狀態(tài),紅糖中較多地保留了甘蔗所含的維生素和礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)成分,包括維生素B1、維生素B2、鈣、鉀、鎂、鐵等成分。
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