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黑豆對(duì)人體有什么好處?

患者:男,52歲

病情描述:
最近我老婆經(jīng)常讓我吃黑豆,吃多了實(shí)在吃不進(jìn),她非說對(duì)身體好,可是又說不出個(gè)所以然來,黑豆究竟對(duì)人體有什么好處?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
黑豆含有18種氨基酸,包括人體必須的8種氨基酸;黑豆的不飽和脂肪酸含量達(dá)80%,吸收率達(dá)95%以上,除能滿足人體對(duì)脂肪的需要外,還有降低血中膽固醇的作用。
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