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多吃胡蘿卜有什么好處呢?

患者:男,29歲 提問(wèn)于2018-04-20 15:30

病情描述:
我很愛(ài)吃胡蘿卜,也讓小孩多吃,多吃胡蘿卜有什么好處嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
胡蘿卜富含豐富的胡蘿卜素和維生素A,它比較嬌氣,需要與脂溶性維生素結(jié)合,才能被我們?nèi)梭w吸收,維生素A充足,才能合成視紫紅質(zhì)來(lái)保護(hù)我們的眼睛,維持夜視能力,眼睛有夜盲癥,暗適應(yīng)癥等都可以多吃哦。胡蘿卜富含維生素和礦物質(zhì)對(duì)身體健康有重要作用。
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