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日常飲食如何搭配營(yíng)養(yǎng)

患者：女，30歲

病情描述:
我最近開(kāi)始學(xué)做飯，經(jīng)常給家人做飯吃，請(qǐng)問(wèn)日常飲食怎么搭配營(yíng)養(yǎng)好
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
不同種類(lèi)食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和特點(diǎn)是不一樣的，先來(lái)說(shuō)說(shuō)主食，我們每一餐都要吃的，比如小米、高粱米、燕麥、玉米、八寶粥、小麥，由小麥粉制成的饅頭、花卷、面包、包子、餃子等。給我們提供的營(yíng)養(yǎng)素有碳水化合物、和維生素B族、蛋白質(zhì)和膳食纖維。市場(chǎng)的各類(lèi)蔬菜、水果、菌藻類(lèi)（比如香菇、海帶、海藻、紫菜等）這三大類(lèi)食物都含有豐富的膳食纖維和維生素C，還含有礦物質(zhì)和胡蘿卜素。
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