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什么是膠原蛋白？

患者：女，32歲 提問(wèn)于2018-04-15 20:49

病情描述:
朋友說(shuō)多吃含膠原蛋白的食物能祛除皺紋，可什么是膠原蛋白？
共1個(gè)回答
李海東 副主任醫師 去掛號
中國醫學(xué)科學(xué)院整形外科醫院 三甲 整形外科
膠原蛋白是動(dòng)物身上的一種營(yíng)養元素，人體有16％是蛋白質(zhì)組成，其中有30％是膠原蛋白，是人體含量最多的蛋白質(zhì)，分布在體內結締結構及細胞間質(zhì)，是細胞與細胞間的聚合物，以纖維狀及膜的型態(tài)，存在體內，具有彈性與伸縮性，與肌肉或器官一起負責體內的新陳代謝，在體內進(jìn)行分解與合成工作，保持皮膚彈性，避免老化。
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