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哪些烹飪方式會導致致癌?

患者:女,34歲

病情描述:
我周圍有很多人就檢查出有癌癥,都有哪些烹飪方式會導致癌癥的出現(xiàn)?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
癌癥的出現(xiàn)與飲食有很大的關系,所以在日常烹飪食物的時候最好是多注意,盡量減少煎炸、燒烤、油炸等烹飪方式,這些烹飪方式很容易會產(chǎn)生致癌物質。
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