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海帶上的白霜物質(zhì)是什么?

患者:男,35歲

病情描述:
在買(mǎi)干海帶的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)有很多的干海帶,上面都有一些白霜,海帶上的白霜物質(zhì)是什么?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
在海帶上經(jīng)常就會(huì)附著的一層像白霜一樣的白粉,這種白粉叫做甘露醇,還是一種貴重的藥材,甘露醇具有降血壓消腫和利尿的功效。
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