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素食主義者會(huì)不會(huì)缺鐵、鈣、鋅?

患者:男,47歲

病情描述:
長(zhǎng)期素食主義者會(huì)不會(huì)缺鐵、鈣、鋅?缺這些元素對(duì)身體會(huì)有什么影響?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
缺鐵:人體對(duì)植物食品中的鐵質(zhì)的吸收力較差,容易形成貧血。缺鈣:不利于骨骼健康。純素食者應(yīng)該適當(dāng)補(bǔ)鈣。缺鋅:影響免疫功能和性欲等。素食者鋅的攝入量比非素食者低。
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