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葉黃素的功效與作用

患者:女,30歲 提問于2018-04-25 20:58

病情描述:
我愛吃西蘭花,主要是因為大家都說西蘭花里面含有葉黃素,攝入葉黃素有哪些功效?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
很多蔬菜里面都有葉黃素,經(jīng)常補充,能起到抗衰老的作用,還有離體細(xì)胞和動物實驗研究(DwyerJH等)結(jié)果表明,葉黃素對早期的動脈硬化進(jìn)程有延緩作用。血液中葉黃素的含量與動脈主干道血管內(nèi)膜厚度的變化相關(guān)。血液中葉黃素含量較低時,極易引起動脈血管壁增厚。
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