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海鮮的脂肪量高嗎?

患者:女,29歲

病情描述:
我以前經(jīng)常吃海鮮,但是聽別人說海鮮吃了會(huì)長(zhǎng)胖,所以現(xiàn)在都不敢吃,那海鮮里面的脂肪量高嗎?
共1個(gè)回答
楊松 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科
海鮮吃了其實(shí)是不會(huì)長(zhǎng)胖的。脂肪含量一般比畜肉類低,而且其脂肪以不飽和脂肪為主(更接近植物脂肪),這與畜肉禽肉完全不同。最引人注目的是,海鮮的脂肪里含有兩種特殊類型的長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸——DHA+EPA(二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸)。
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