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酸菜可以每天吃嗎?

患者:女,28歲

病情描述:
酸菜可以每天吃嗎?如果代替蔬菜吃是可以的嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
不能每天吃酸菜,也絕對(duì)不能代替其他的蔬菜。因?yàn)樗岵藳](méi)有營(yíng)養(yǎng)。正是因?yàn)樗岵思葲](méi)有營(yíng)養(yǎng),又具有致癌性,現(xiàn)在腌制酸菜、吃酸菜的人越來(lái)越少了。
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