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牛奶是否可以被其他食物替代?

患者:男,35歲

病情描述:
我們知道牛奶含有豐富的營養(yǎng),是否有其它食物可以替代牛奶?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
嬰兒期奶類基本上是不可替代的,沒有奶類嬰兒無法成活或發(fā)育極差。成年人不再依賴奶類,即使食譜中沒有奶類也仍然可以健康生活。但就營養(yǎng)價(jià)值而言,奶類幾乎不能被其他任何一種食物取代。
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