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怎么做萵苣好吃營養(yǎng)價值高?

患者:男,36歲

病情描述:
每次我在做蝸居的時候,都有一些難吃,我要怎么做不僅好吃,營養(yǎng)價值也高呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
萵苣是一種比較怕咸的食物,所以在做的時候一定要少放鹽,這樣才會更清脆更好吃,并且在焯蝸居的時候,還需要注意時間和溫度,焯的時間過長也會影響萵苣的口感,并且還會導(dǎo)致營養(yǎng)流失。
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