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怎么吃萵苣營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高？

患者：女，33歲

病情描述:
我在市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)了一些萵苣，聽(tīng)說(shuō)吃萵苣對(duì)身體健康有很多好處，怎么吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
萵苣的吃法是很多的，尤其比較適合與燒、拌、熗、炒等烹調(diào)方法，這些方法烹飪食物不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，并且味道也是很鮮美的，但是萵苣比較怕咸，所以叫少放鹽。
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