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米飯中加入紅薯有啥好處?

患者:女,32歲 提問于2018-05-01 21:45

病情描述:
我媽每次在做米飯的時候都會加入一些紅薯,這樣做有啥好處?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
現(xiàn)在很多的大米都是精加工的大米,所以會出現(xiàn)維生素b1和膳食纖維缺乏的情況,如果能夠在米飯中加入大米,就可以補充這些微量元素,不僅可以給人體提供營養(yǎng),并且還能夠改善便秘。
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