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生雞蛋可以吃嗎?

患者:女,26歲

病情描述:
前提要跟朋友聚會的時候,發(fā)現(xiàn)他們在吃生雞蛋,生雞蛋可以吃嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
雞蛋是不可以吃的,因為生雞蛋中很容易會帶有致病菌或者是寄生蟲,如果沒有經(jīng)過高溫蒸煮,很容易會引起腹瀉和寄生蟲感染,所以在吃雞蛋的時候一定要煮熟了才吃。
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