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牡蠣燉豆腐有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?

患者:女,32歲

病情描述:
每次我在做牡蠣的時(shí)候,我就會(huì)加入一些豆腐,牡蠣燉豆腐有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
牡蠣中含有豐富的鋅、硒、碘物質(zhì),這些物質(zhì)對(duì)人體健康是很有利的,但是牡蠣中的鈣物質(zhì)含量卻不是很多,所以在做牡蠣的時(shí)候最好是加入一些豆腐,這樣會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)更加的全面。
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