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豬肉要怎么吃更健康?

患者:女,28歲

病情描述:
幾乎家里肉類(lèi)都以豬肉為主,怎么吃才更健康呀?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
目前大家肉類(lèi)大多都以豬肉為主,平均一天攝入量為50.8克,占畜禽肉總量的百分之六十四點(diǎn)六。豬肉的脂肪含量較高,飽和脂肪酸較多,不利于心腦血管病,超重肥胖等疾病的預(yù)防,應(yīng)該降低其攝入比例,瘦肉中脂肪含量相對(duì)較低建議吃瘦肉。
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