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營(yíng)養(yǎng)午餐如何科學(xué)搭配

患者：女，26歲 提問(wèn)于2018-05-01 20:29

病情描述:
怕胖午餐總是吃一點(diǎn)點(diǎn)，下午又容易餓，營(yíng)養(yǎng)午餐如何科學(xué)搭配
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
午餐不僅要吃飽，更要科學(xué)搭配。主食可任意選擇米飯、面制品，量應(yīng)控制在150～200克。副食主要是用來(lái)滿足人體對(duì)無(wú)機(jī)鹽和維生素的需要，量應(yīng)控制在240～360克。副食最好是既能耐饑餓又能產(chǎn)生高熱量的炒菜，使體內(nèi)血糖維持在高水平，保證下午工作和學(xué)習(xí)所需的能量。
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