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蔬菜中的主要營養(yǎng)成分是什么

患者:男,35歲

病情描述:
男的大部分都是肉食主義,不愛吃蔬菜,蔬菜中的主要營養(yǎng)成分是什么
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蔬菜中富含維生素、礦物質(zhì),尤其是維生素C,這些營養(yǎng)成分可以加快肝臟的代謝解毒,并能起到保護(hù)肝臟的作用,因此喝點(diǎn)蔬菜汁能夠減輕酒后的不適感。
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