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水果可以補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)呢?

患者:女,35歲

病情描述:
家人一直勸我多吃水果,水果可以補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
水果是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物。水果可補(bǔ)充蔬菜攝入的不足,水果中的維生素、膳食纖維含量豐富,并且水果不用加熱,其營(yíng)養(yǎng)成分不受烹調(diào)因素的影響,作為零食,不要用加工過(guò)的水果替代新鮮水果(如果汁)。
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