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為孩子選擇水果要注意什么?

患者：女，35歲 提問于2025-07-01 12:52

病情描述:
水果是孩子們不可缺少的食品之一,那么家長為孩子選擇水果時(shí)要注意什么?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

為孩子選擇水果時(shí)需注意新鮮度、過敏風(fēng)險(xiǎn)及糖分含量。

新鮮水果富含維生素和膳食纖維，有助于兒童生長發(fā)育。優(yōu)先選擇當(dāng)季本地水果，如蘋果、梨、香蕉等，這類水果農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)較低且營養(yǎng)保留完整。清洗時(shí)應(yīng)使用流動(dòng)清水搓洗表皮，對(duì)草莓、葡萄等不易清潔的水果可浸泡5-10分鐘。芒果、菠蘿等熱帶水果可能引發(fā)口腔過敏綜合征，初次食用需少量嘗試并觀察24小時(shí)。糖尿病或肥胖兒童需控制荔枝、龍眼等高糖水果攝入量，每日總量不超過200克。

特殊體質(zhì)兒童需謹(jǐn)慎選擇水果。對(duì)乳膠過敏者需避開獼猴桃、牛油果等具有交叉過敏反應(yīng)的水果。胃食管反流患兒避免柑橘類等酸性水果，可選用木瓜、香蕉等堿性水果替代。服用華法林的患兒需保持每日維生素K含量穩(wěn)定，避免突然大量進(jìn)食菠菜、奇異果等富含維生素K的水果。

建議將水果作為加餐安排在兩餐之間，避免影響正餐攝入，養(yǎng)成餐后漱口的習(xí)慣預(yù)防齲齒。

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