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喝酒配什么菜好?

患者:男,46歲 提問于2018-05-01 22:31

病情描述:
晚上經(jīng)常和朋友喝酒,有時(shí)候就隨便配點(diǎn)花生,不知道配什么菜好?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
最佳佐菜當(dāng)推高蛋白和含維生素多的食物,切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒,此類食品含有大量色素與亞硝胺,與酒精發(fā)生反應(yīng),不僅傷肝,而且損害口腔與食道黏膜,甚至誘發(fā)癌癥。
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