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花生紅衣有什么作用?

患者:女,27歲

病情描述:
最近買的花生,很多人建議我?guī)Ъt衣一直煮,這是為什么?花生紅衣有什么作用?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
花生富含卵磷脂和腦磷脂,是神經(jīng)系統(tǒng)所必須的重要物質(zhì),能延緩腦功能的衰退,防止腦血栓形成?;ㄉt衣可促進(jìn)血小板新生,加強(qiáng)毛細(xì)血管收縮功能。
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