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西瓜含有什么營養(yǎng)成分呢?

患者:男,27歲

病情描述:
夏天我們每個人都喜歡吃西瓜來解渴,請問西瓜含有什么營養(yǎng)成分呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
西瓜營養(yǎng)成分所含水分比任何水果都多,水分約占全果的90%,瓜瓤含糖量一般為7%~11%,其中主要是果糖,此外還含有維生素、蛋白質(zhì).果膠等。
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