美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,亚洲高清视频在线,日本欧美中文字幕人在线,亚洲高清在线视频

菜板可用陽光消毒嗎?

患者:女,26歲 提問于2025-07-01 08:03

病情描述:
我媽經(jīng)常習(xí)慣將洗干凈的菜板放到陽光下曬,說是可以消毒,所以想問菜板真的可以用陽光消毒嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

菜板可以用陽光消毒,但效果有限且可能影響使用壽命。

陽光中的紫外線確實(shí)具有一定的殺菌作用,將菜板置于陽光下暴曬1-2小時可減少部分細(xì)菌滋生。木質(zhì)菜板在暴曬時需注意翻面以保證均勻照射,但長期暴曬可能導(dǎo)致木材開裂變形。塑料菜板耐曬性較好,但高溫可能加速材質(zhì)老化。竹制菜板暴曬后易出現(xiàn)開裂現(xiàn)象,建議控制暴曬時間。

陽光消毒無法徹底殺滅菜板深層縫隙中的細(xì)菌,尤其對沙門氏菌、大腸桿菌等常見食源性致病菌效果較差。表面有刀痕或裂縫的菜板,細(xì)菌可能殘留在縫隙中繼續(xù)繁殖。潮濕環(huán)境下暴曬后未及時收納,可能造成二次污染。油脂殘留較多的菜板僅靠陽光照射難以分解有機(jī)物。

日常使用后應(yīng)及時用沸水燙洗并晾干,每月可用食鹽或白醋進(jìn)行深度清潔。嚴(yán)重發(fā)霉變形的菜板建議更換。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點(diǎn)擊查看更多>