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豬皮可以補(bǔ)充膠原蛋白嗎

患者：男，26歲 提問(wèn)于2018-05-01 15:16

病情描述:
聽(tīng)說(shuō)吃豬皮能補(bǔ)充膠原蛋白，效果怎么樣，吃豬皮都有什么好處？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
長(zhǎng)時(shí)間吃豬皮還能減慢機(jī)體細(xì)胞老化，會(huì)對(duì)陰虛內(nèi)熱的癥狀有很大改善，豬皮能夠補(bǔ)充膠原蛋白，豬皮味甘、性涼、有滋陰補(bǔ)虛，清熱利咽的效果，100克豬皮的熱量不低，約350卡路里，若是做成肉皮凍，熱量不高，也可以加些蔬菜同食。
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