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什么樣的飲食習慣會引起癌變

患者:女,31歲 提問于2018-05-02 14:49

病情描述:
我之前從不重視自己的飲食,但最近我聽別人說,很多飲食習慣會引起癌變,究竟什么樣的飲食習慣才會有這樣的風險?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
合理的飲食,健康的飲食習慣,對身體來講是非常重要的。癌癥的發(fā)生與飲食有密切關系。有研究(《科學》雜志1997年1月)表明,30%的癌癥死亡是有飲食不當造成的。飲食中動物脂肪(以飽和脂肪為主)過多、蔬菜水果過少、烹調(diào)方法不科學、進食方式不合理、某些食物過多等是最主要的致癌因素。
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