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什么是營(yíng)養(yǎng)素參考值

患者：男，34歲 提問(wèn)于2018-05-04 14:49

病情描述:
嫂子買(mǎi)營(yíng)養(yǎng)品時(shí)會(huì)查看營(yíng)養(yǎng)素參考值，那么什么是營(yíng)養(yǎng)素參考值？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
營(yíng)養(yǎng)素參考值，顧名思義肯定是和營(yíng)養(yǎng)成分有關(guān)系的?！盃I(yíng)養(yǎng)素參考值%”一項(xiàng)標(biāo)注的是該食品中能量和營(yíng)養(yǎng)素的相對(duì)含量，即它們達(dá)到營(yíng)養(yǎng)素參考值的百分比。營(yíng)養(yǎng)素參考值是專(zhuān)門(mén)用于食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的一套數(shù)據(jù)，大致可以理解為人每天能量和營(yíng)養(yǎng)素的合理攝入量。
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