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發(fā)霉的食物吃了會怎么樣呢?

患者:女,26歲

病情描述:
有些食物非常容易發(fā)霉,像能洗干凈的我都是繼續(xù)吃的,那如果經(jīng)常食用這樣的食物會怎么樣呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
大米、花生、玉米等食物都較為容易受到黃曲霉的污染,讓食物出現(xiàn)發(fā)霉的情況,而這種黃曲霉是有毒的,如果經(jīng)常食用容易患食管癌肝癌,所以平常飲食一定要盡量避免。
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