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酸奶中的黃色液體可以吃嗎?

患者:女,35歲 提問于2018-05-16 20:31

病情描述:
酸奶加熱以后出現(xiàn)了黃色的液體,這樣還能吃嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
這些黃色的液體會出現(xiàn)也是正常的物理現(xiàn)象。那些從酸奶中沁出的淡黃色液體,其實含有大量的乳清蛋白,味道也非常好,千萬別倒掉。
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