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缺鉀的人可以多吃土豆嗎?

患者:女,43歲 提問于2018-05-07 20:26

病情描述:
最近做了一個體檢,身體中缺鉀,不知道能不能多吃一些土豆補鉀?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
缺鉀的人可以多吃一些土豆,因為土豆礦物質(zhì)中含量最豐富的當(dāng)屬鉀了,鉀是人體必需的無機鹽之一。土豆的鉀含量每百克可以達到342毫克,與含鉀豐富的其它食物相比:每百克香蕉含鉀256毫克、每百克紅富士蘋果含鉀115毫克、每百克久保桃含鉀114毫克,所以土豆當(dāng)之無愧的是高鉀食物。
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