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醉蝦可以吃嗎?

患者:男,34歲

病情描述:
今天去朋友家,朋友給我做了醉蝦讓我吃,醉蝦可以吃嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
醉蝦在制作的時(shí)候是使用白酒和鹽腌制而成的,這樣的海鮮甚至等于生吃,并且海鮮身體中的細(xì)菌也無(wú)法全部殺死,這樣吃最健康是很不利的,所以最好是不要吃醉蝦。
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