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烤魚有營養(yǎng)嗎?

患者:男,28歲 提問于2018-05-07 21:42

病情描述:
因?yàn)榭爵~的味道比較重,所以我很喜歡吃烤魚,烤魚有沒有營養(yǎng)?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
烤魚的營養(yǎng)價(jià)值并不高。這種烤魚的湯汁中油脂的含量過高、非常辛辣,對于工作壓力大、肉食過頻、飲食無味的朋友們,這種尋求刺激的食物倒非常受歡迎。但是它已經(jīng)失去了魚類美食應(yīng)該具備的營養(yǎng)功效了。
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