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生吃生菜有什么好處?

患者:女,36歲 提問于2018-05-08 20:17

病情描述:
我在夏天吃飯的時候,經(jīng)常就會洗一些生菜來生吃,生吃生菜有什么好處?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
生菜的礦物質和微量元素含量很豐富,并且膳食纖維含量也是很高,生菜不僅可以做成美食同時還可以生吃,生吃生菜能夠保留最大成分的營養(yǎng)素,所以能夠增加身體的抗氧化能力,同時還有美白肌膚的作用。
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