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凍豆腐怎么解凍比較好?

患者:女,36歲 提問(wèn)于2018-05-08 20:00

病情描述:
我比較喜歡吃凍豆腐,但是每次解凍的時(shí)間都特別長(zhǎng),凍豆腐怎么解凍比較好?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
凍豆腐在室溫中自然解凍,時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)一些,如果在解凍的時(shí)候?qū)⒍垢旁诒ur袋中,然后放進(jìn)冷水中解凍,這樣時(shí)間會(huì)縮短一些,一般在20分鐘左右就可以解凍好。
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