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牛奶有沒有替代品呢

患者:男,33歲

病情描述:
牛奶這么好,它有沒有什么可以替代的替代品嗎?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
哺乳動物的角度,嬰兒期奶類基本上是不可替代的,沒有奶類嬰兒無法成活或發(fā)育極差。長大后,哺乳動物不再依賴奶類,即使食譜中沒有奶類也仍然可以健康生活。但這并不意味著奶類被取代了,而是長大的哺乳動物有能力從其他食物中獲取營養(yǎng)物質(zhì)以維持生存。就營養(yǎng)成分的種類、含量以及比例而言,沒有其他任何一類食物與奶類相似。因此,長大后人類需要的營養(yǎng)物質(zhì)可以由其他食物提供,但奶類沒有替代品。
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