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螃蟹吃了有什么好處

患者:女,23歲 提問于2018-05-19 14:03

病情描述:
秋天的時候市面上很多賣螃蟹的,蒸出來特別好吃,我之前都沒怎么吃螃蟹,螃蟹吃了好嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
螃蟹蒸著吃和做菜吃營養(yǎng)價(jià)值都很高,螃蟹的蛋白質(zhì)含量豐富、肉質(zhì)鮮嫩,纖維比較短,容易消化吸收。螃蟹性咸味寒而年糕性溫,用年糕搭配螃蟹以中和螃蟹的寒涼,還能養(yǎng)胃益氣、平衡陰陽。
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