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土豆帶皮含鉀高還是不帶皮的高

患者:男,43歲 提問(wèn)于2018-05-21 21:49

病情描述:
血壓有些高,聽(tīng)說(shuō)吃土豆能夠幫助控制,那么我是吃帶皮的呢還是吃不帶皮的
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
土豆中含有很高的鉀,這種物質(zhì)食入后,能抵消身體中的鈉物質(zhì),所以對(duì)于血壓控制有一定的作用,在土豆中,土豆片的含鉀量會(huì)高于土豆肉的,所以帶皮的土豆對(duì)身體會(huì)更好。
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