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雞蛋羹需要怎樣做最好

患者:男,67歲

病情描述:
我爸前不久得病了,身體挺虛的,所以想給我爸做個(gè)雞蛋羹,雞蛋羹怎樣做最好
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
雞蛋羹含有豐富的蛋白質(zhì),是身體虛弱時(shí)期的一種營(yíng)養(yǎng)食物,在制作雞蛋羹的時(shí)候,能將雞蛋打散,然后加入牛奶,去除表面的泡沫,在蒸鍋中蒸12分鐘左右就能了。
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