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初秋可以多吃黃鱔嗎？

患者：男，57歲 提問(wèn)于2018-06-07 21:59

病情描述:
患有糖尿病好幾年了，平時(shí)一直在注意飲食，秋季馬上到了，那現(xiàn)在可以多吃黃鱔嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
黃鱔營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、維生素等，是補(bǔ)益佳品。入秋食鱔，不但可以補(bǔ)益力強(qiáng)，而且對(duì)人體血糖還有一定的調(diào)節(jié)作用，一般燒鱔段、清燉、炒鱔絲、黃鱔粥等均可。
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