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土豆的烹飪方法有那些?

患者：女，39歲

病情描述:
家里的老人孩子都喜歡吃土豆，土豆的烹飪方式都有哪些?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
土豆烹調(diào)方法，常見烹調(diào)方法，煎、炒、烹、炸、燒、煮、燉、趴土豆都可以，但考慮到營養(yǎng)素保留和少油減鹽的問題，我們推薦燒、煮、燉、炒的方法。
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