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減肥只吃粗糧可以嗎?

患者:女,18歲

病情描述:
最近在減肥,聽大家說減肥時期應(yīng)該多吃粗糧,這樣對身體好嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
粗糧或全谷類食物,正常人群都可以食用,尤其是血糖偏高和想控制體重的人群,粗糧飽腹感強而消化速度慢,餐后血糖比較低,可以減少胰島素的需要量,而對于減重人群,尤其是女孩子,粗糧含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,常吃會使皮膚細膩光滑,而精白米面上述成分會損失70%左右。
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