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紅薯能抗癌嗎?

患者:男,23歲 提問于2018-06-05 18:12

病情描述:
無意間在網(wǎng)上看到說紅薯能抗癌,我想知道,紅薯真的能抗癌嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
紅薯是能抗癌的,因?yàn)榧t薯中的β胡蘿卜素和維生素C的抗氧化作用還有助于抵抗氧化應(yīng)激對遺傳物質(zhì)脫氧核糖核酸(DNA)的損傷,能起到一定的抗癌作用。
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