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谷類薯類能給人體提供哪些營(yíng)養(yǎng)?

患者:女,28歲

病情描述:
都說(shuō)要多吃粗糧對(duì)身體有益,谷類薯類能給人體提供哪些營(yíng)養(yǎng)?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
谷類以及薯類,包括米、面、雜糧、馬鈴薯、甘薯、木薯等,是能量的基礎(chǔ),也是碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維和B族維生素的重要來(lái)源。
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