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吃新鮮的水果有什么好處?

患者:女,24歲

病情描述:
姐姐每次買(mǎi)水果都是挑最新鮮的買(mǎi),她越新鮮的水果吃了越好,吃新鮮的水果有什么好處?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
“民以食為天,食以鮮為先”。新鮮的水果不僅口感最好,營(yíng)養(yǎng)也最好,能使人體最大限度地獲取水果中的維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以吃水果時(shí)最好是吃新鮮的。
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