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飲食是肝癌的引發(fā)原因嗎

患者：女，50歲 提問(wèn)于2018-06-19 14:53

病情描述:
近一個(gè)月來(lái)都有肝臟疼痛的癥狀，原來(lái)是得了肝癌，會(huì)和我日常飲食習(xí)慣有關(guān)嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
飲食是肝癌的一大引發(fā)原因，說(shuō)到肝癌，很多人都會(huì)想到嗜酒、肝炎等致癌因素，一種生活中常見(jiàn)的毒素———黃曲霉毒素和肝癌的關(guān)系卻常被忽視。黃曲霉毒素比砒霜的毒性還大，常常存在于受潮發(fā)霉的花生、大米、玉米、堅(jiān)果等食物中，可誘發(fā)肝癌。生活中需要學(xué)會(huì)合理儲(chǔ)存食物，一旦食物變質(zhì)，哪怕只有輕微的霉味也要堅(jiān)決扔掉。如果吃到發(fā)苦霉變的堅(jiān)果，應(yīng)該趕緊吐掉，馬上漱口。
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